Prowadzenie zdrowego trybu życia i przestrzeganie zbilansowanej diety ma duży wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dobrze działa również na naszą pamięć i koncentrację.
Choć w naszej diecie powinno się znaleźć wiele bardzo zróżnicowanych elementów, dziś skupmy się głównie na owocach.
Owoce są bardzo zdrowe zarówno dla ciała jak i mózgu.
Czy owoce można jeść bez umiaru?
We wszystkim należy zachować umiar i równowagę. Owoce mają dużo zalet, gdyż są lekkostrawne, przyśpieszają utratę wagi i nawadniają. Zarówno owoce z naszego kraju jak i te egzotyczne mają bardzo dużo witamin, substancji odżywczych, błonnika oraz związków mineralnych. Zapobiegają zaparciom oraz wpływają pozytywnie na naszą odporność.
Bardzo dużą zaletą owoców jest to, że są po prostu smaczne i jedzenie ich sprawia nam dużą przyjemność.
Owoce są również źródłem węglowodanów. Zawierają dużo cukrów prostych, czyli stają się „energetykiem” dla organizmu. Ważnym elementem jest tu indeks glikemiczny, gdyż są owoce, które nie wskazane są dla cukrzyków lub osób insulinoopornych. Cukier nie wymaga trawienia, tylko od razu przenosi się do krwi. Jest to swego rodzaju bomba kaloryczna. Jest to duża przeszkoda dla prawidłowej pracy trzustki.
Czy owoce mają wpływ na kondycję naszego mózgu?
Nasz mózg, aby dobrze funkcjonował, potrzebuje dobrego odżywiania. Owoce są tu bardzo wskazane, ale jest kilka owoców, które w sposób szczególny wpływają na kondycję naszego mózgu.
-
Awokado
Awokado obniża ciśnienie krwi i chroni nas przed udarem. Pomimo, że wydaje się być owocem bardzo tłustym, to jest to zdrowy jednonienasycony tłuszcz, który ma wpływ na zdrowy przepływ krwi na naczyniach krwionośnych. To oznacza, że nasz mózg będzie zdrowy i w dobrej kondycji.
Avocado jest bardzo zdrowe
Kolejną zaletą awokado jest wspieranie układu odpornościowego oraz obniżanie poziomu cukru. Awokado posiada dużo przeciwutleniaczy i dzięki temu ma działanie przeciwnowotworowe.
-
Jagody
Jedząc jagody, walczymy z Alzheimerem oraz demencją mózgową. Jagody zawierają witaminy C i K oraz błonnik. Są świetnymi antyoksydantami, co wpływa na obniżenie hormonu stresu. Przeciwutleniacze opóźniają spadek formy pracy naszego mózgu a wręcz wspomagają go. Jagody spowalniają proces starzenia się.
Jagoda wspomaga pracę naszego mózgu
-
Granat
Granat to trudny owoc… głównie do obierania, należy mieć w sobie dużo cierpliwości. Jednak warto, gdyż pestki granata są silnym antyoksydantem, co wpływa na kondycje naszego mózgu i niweluje stres.
Granat trudno się obiera ale jest świetnym antyoksydantem
Czy możemy jeść same owoce?
Oczywiście, że nie. Dietetycy i diabetolodzy zalecają dwie porcje owoców dziennie. Ale wszystko zależy od wielkości i rodzaju owoców… głównie o zawartość cukru.
Warto wiedzieć, bądź po prostu pamiętać, że soczyste owoce rozmiękczają szkliwo i łatwo jest nabawić się próchnicy. Głównie jest to ważna informacja u dzieci. Warto dawać im sok i to przez słomkę.
W których owocach jest najwięcej cukru?
- Najmniejsza ilość węglowodanów 2-5 % jest w następujących owocach: grejpfrut, cytryna, arbuz, truskawka, poziomka, żurawina i melon.
- Zawartość węglowodanów 5-10 % mają owoce: morela, brzoskwinia, pomarańcza, porzeczka, wiśnia, borówka, agrest, czereśnia, gruszka i jagoda.
- 10-25% węglowodanów zawierają owoce: śliwka, winogron, banan, czarna porzeczka.
- Do 70% węglowodanów zawierają owoce: figi, daktyle, ananasy, owoce suszone.
Ten podział uświadamia nam, że owoce jak właściwie wszystkie inne produkty można jeść w zależności od schorzeń, dolegliwości czy genetycznych obciążeń, jak np. cukrzyca. Jeśli takowe występują, zaleca się owoce zawierające mniejszą ilość węglowodanów, czyli cukrów prostych i złożonych.
Owoce są zalecane w naszej codziennej diecie. Jedzmy je nie tylko dla przyjemności, ale pamiętajmy, jak ważną rolę pełnią zarówno dla naszego ciała jak i mózgu. Zdrowy i w dobrej kondycji mózg przez długie lata daje nam dobrą jakość życia, również w dojrzałym wieku.
No Comments