Kawa, hmm… jak tu zacząć bez niej dzień? To właśnie ona w miarę stygnięcia rozwija aromat, łaskocze nasze nozdrza swoim przepięknym, niepowtarzalnym zapachem, rozluźnia… a po wypiciu daje energetycznego kopniaka. Czy jednak zawsze jest najlepszym rozwiązaniem?
Dlaczego tak bardzo lubimy kawę?
Picie kawy u wielu z nas stało się rytuałem dnia codziennego. Mała czarna, espresso, latte, cappuccino, kilkaset wymyślnych smakowych rodzajów… jedna lepsza od drugiej! Bez niej trudno zacząć dzień, bez niej trudno odbyć spotkanie towarzyskie, bez jej zapachu kuchnia wydaje się być pusta. Często pijemy kawę z przyzwyczajenia, również dla towarzystwa, ale przede wszystkim, dla dobrego samopoczucia, dla tzw. ”kopa”, który zdecydowanie pomaga nam dorównać tempu dzisiejszego życia.
Czy kawa to aby na pewno samo dobro?
Otóż nic bardziej mylnego! Kawa spożywana w dużych ilościach tylko chwilowo polepsza nasze samopoczucie i dodaje nam energii. W rzeczywistości może negatywnie wpłynąć na jakość naszego snu, spowodować problemy z koncentracją a nawet dygotanie serca.
Kawa, pyszna i aromatyczna (fot. Paulina Korpikiewicz)
Kofeina – zło czy dobro?
Kofeina to cała tajemnica działania kawy. Jest składnikiem czynnym kawy, który odpowiada, za to, co dzieje się w naszym organizmie:
- niweluje zmęczenie, przyśpiesza akcję serca, rozszerza naczynia krwionośne. Blokuje receptory adenozyny w naszym mózgu. Pijąc kawę regularnie nasza tolerancja na kofeinę się zwiększa, a to powoduje, że po prostu się uzależniamy,
- kawa powoduje zwiększone wydzielanie neuroprzekaźników, w tym głównie dopaminy, która odpowiada za nasze emocje, nastrój czy koncentrację,
- wpływa ponadto negatywnie na serce, zwiększając jego akcję i kurczliwość, zwiększa się napięcie mięśnia sercowego.
Co zrobić, gdy dopada nas zmęczenie i jesteśmy w stanie myśleć tylko o kawie?
Pobudzające działanie kawy to zasługa kofeiny, ale pamiętajmy, że nie służy ona każdemu. Nadużywanie kofeiny wypłukuje minerały z organizmu, podrażnia żołądek i, co najgorsze, podwyższa ciśnienie. Dlatego też powinniśmy szukać innych metod, gdy dopadnie nas kryzys.
Drzemka
To jest najprostszy i świetny pomysł, ale… pod warunkiem, że nie jesteśmy w pracy, bo tu zdecydowanie nie polecamy zastępowania kawy drzemką ;).
Drzemka w pracy…? Nie polecam!
Woda
Brak wody w organizmie to zdecydowanie częsta przyczyna osłabienia. Woda jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Utrata nawet 1-2 % wody może wywołać zmęczenie czy brak koncentracji.
Yerba mate
Yerba mate to napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Posiada on wszystkie składniki poprawiające pracę systemu nerwowego a nawet odpornościowego. Podobnie jak kawa pobudza organizm, ale na dłużej i bez skutków ubocznych. Yerba mate jest doskonałym zamiennikiem kawy. Działanie ma fantastyczne, brakuje jej tylko… aromatu kawy :).
Yerba mate… doskonale zastępuje kawę
Imbir
Imbir w postaci imbirowego naparu też pomaga nam się skupić i dodaje energii. Ma od także działanie lecznicze i rozgrzewające. Imbir jako zamiennik kawy jest polecany zwłaszcza zimą.
Koktajl z jagód
Sezonowo bardzo energetycznym napojem jest koktajl z jagód. Poza tym, że wypity rano da nam „kopa” na cały dzień, to zapobiega starzeniu się komórek nerwowych. To są same plusy koktajlu jagodowego.
Banany
Banany zawierają dużo magnezu (średni banan tyle co garść orzechów). Magnez uczestniczy w dostarczaniu energii do naszego mózgu, więc jedzenie bananów będzie mieć wpływ na naszą koncentrację, a nawet pamięć.
Ruch a raczej wysiłek fizyczny
Spacer, bieganie, truchtanie, nordic-walking, rower, rolki… to wszystko poprawia krążenie krwi a także ukrwienie mózgu. To powoduje lepsze samopoczucie, daje więcej siły i energii. Wysiłek fizyczny jest bardzo wskazany w każdym wieku, i poza tym, że pobudza nas do życia, to dba o naszą kondycję fizyczną oraz o stan naszego umysłu. Systematyczny ruch powoduje, że nasz mózg jest odpowiednio ukrwiony i nie potrzebuje kawy do życia.
Joga
Joga, medytacja czy głębokie oddychanie… to poprawia samopoczucie i niweluje zmęczenie. Poza tym możemy uczestniczyć w grupowych zajęciach z jogi, a wiemy już, że życie towarzyskie wpływa bardzo pozytywnie na stan naszego umysłu i samopoczucia.
Witaminy z grupy B
Jeśli każdy posiłek wspomożemy witaminą D, to przyspieszy metabolizm białka, co stymuluje nasz układ nerwowy i układ gruczołów dokrewnych.
Muzyka
Słuchanie ulubionej muzyki, a nawet podrygiwanie przy niej powoduje, że nasz mózg uwalnia substancje odpowiedzialne za dobre samopoczucie. Muzyka wpływa również poziom serotoniny i oksytocyny – hormonów szczęścia. Głośne słuchanie muzyki, pomaga odzyskać koncentrację, ale nie na długo, więc nie jest to metoda dobra dla kierowców na długie trasy.
Muzyka zamiast kawy… świetny pomysł
Kawa…. no cóż, rytuał, tradycja poranka, chwila zatrzymania… można postanowić, że od dziś nie będę kawowym snobem i zastąpię kawę czymś, co da „kopa”, ale takiego zdrowego „kopa”, co pozwoli się zrelaksować i przeżyć energicznie każdą minutę naszego dnia. I Wam również tego życzę!
No Comments